家有电饭锅蒸笼的赶紧找出来，放在厨房作用太棒了，用过的都夸好

　　大家好，我是可可。家里要是有电饭锅蒸笼的，赶紧找出来，放在厨房真的太好用了，用过的都夸好，谁用谁知道！

　　咱们买电饭煲的时候，一般都会有一个配套的蒸笼，有塑料的，也不锈钢的，质量特别好，可很多人根本没用过。像我家就是这样，前前后后换了好几个电饭煲，蒸笼一个都没用，全被我婆婆收起来了。

　　前几天我在家刷视频，看到一个网友把电饭锅蒸笼这样用，我当时就觉得：哎？这个点子真不错啊！自己也试了试，别说还真的挺好用！

　　妙用一：穿羊肉串

　　爱吃烧烤的人，一定懂穿肉串有多累，自己在家一块一块用手穿，慢不说，小签子还容易扎到手，特别是细竹签，手指经常被扎得很疼。

　　蒸笼倒扣在菜板上，把切好的肉块放在蒸笼上，对准蒸笼的小孔。把签子从孔里直接往下扎，一会就能穿好几块肉。

　　这样穿肉串，速度快还稳当，也不容易扎到手。以前穿一大盆肉串要一两个小时，现在十几分钟就能搞定，省时又省力。

　　妙用二：快速去枣核

　　红枣营养好，很多姐妹都会给家里人煮粥、炖汤，也有的女生泡水喝。可红枣中间的枣核特别硬，要是不给孩子去核，很容易误吞，很危险。

　　以前我去枣核，都是用刀切、用剪刀剪，结果不是把果肉切坏了，就是枣核上还粘着很多果肉，用手抠费劲不说，抠得乱七八糟，看着都没食欲。

　　把蒸笼倒扣过来，把红枣放在上面，让枣核对准蒸笼的小孔。拿一根筷子，从上往下一戳，嗖一下，枣核就出来了。果肉几乎一点不浪费，去得又快又干净，红枣还很完整，给孩子吃也放心。

　　几分钟就能去一大碗，干净又省力，以后再也不用拿刀慢慢切了。真的太实用了，越用越觉得以前白放了这么多年！

　　妙用三：当蒸架

　　现在很多人家里都不自己蒸馒头包子了，基本都是买现成的。可问题是，买多了吃不完，第二天又干又硬，不少人嫌麻烦，直接就扔了，实在太浪费。

　　把蒸笼直接放进炒菜的锅里，锅底倒一点水，再把包子馒头、玉米、红薯、香肠等放到蒸笼上，盖上锅盖小火加热几分钟，热气从下面往上跑，很快就热透了。

　　这样热出来的馒头，又松又软，玉米香甜不干，香肠油润不柴，比微波炉热得还好吃。平时早上赶时间，随手热点剩馒头、包子，当早餐特别方便，再也不浪费粮食了。

　　妙用四：洗菜沥水篮

　　平时在厨房洗菜、洗水果，如果家里没有专门的沥水篮，洗完只能放在盆里，底下全是水，时间一长，菜和水果容易泡烂，水果口感也会不好了。

　　把蔬菜直接放进蒸笼里，一边洗一边轻轻摇晃，灰尘和泥沙会顺着小孔流出去，菜叶洗得特别干净。

　　洗好之后凉一会，多余的水分会顺着孔流下去，沥水效果非常好。蒸笼的深浅也刚刚合适，用它装葡萄、草莓、樱桃这些水果，干净又好看。

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