今天才知道，这种面条最好不要买，看完长见识了

　　大家好！大家都喜欢吃面条，但是现在生活节奏越来越快，已经很少有人在家在做手擀面了，更多的是到超市买现成的干面条，简单方便，非常的快捷。今天教大家几个挑选干面条的小技巧，干货满满，非常的实用。

　　·第一点，买面条的时候最好挑选颜色偏黄一点的，如果颜色过白，可能是添加了过多的增白剂，吃多了对于身体非常不好。

　　·第二点，看面条的外包装有没有破损。干面条特别容易吸潮，如果外包装破损，面条会吸收空气中的水分，这样煮出的面条容易烂、容易坨，而且不容易保存。

　　·第三点，看面条的钠含量。钠含量的成分越低越好，最高不要超过1200毫克。钠含量就是代表盐的成分含量，身体每天摄入的盐分是有限的，如果吃的面条钠含量比较多，对于身体非常的不健康。

　　·第四点，配料表中含有碳酸钠的不建议购买。碳酸钠就是平时发面用的食用碱，放入面条当中可以增加面条的韧性，煮熟之后口感更加爽滑，但是同样会破坏面粉中的营养成分，使面条的营养成分大打折扣，所以尽量不要购买含有碳酸钠的面条。

　　·第五点，不要买过期的面条。这个就不用多说了，平时生活中买任何东西都不要买过期的东西，这个也是平时购物的基本常识。

　　·第六点，可以看一下面条的韧性。拿出两个面条，将面条弯曲，面条弯曲之后不容易折断，这种面条大多含有添加剂，好一点的挂面用手一掰就断了。

　　平时吃不完的面条千万不要放到冰箱冷藏，放到冰箱冷藏之后会返潮，可以将面条封存好，放到阴凉干燥处，这样更容易储存，而且不容易返潮，不容易长虫。煮干面时没必要等到开锅再放，干面条不容易粘锅，头开锅时就可以放进去了，这样更省时，煮出的面条更加的劲道。

　　这就是挑选面条、保存面条和煮面条的小技巧，希望能够帮到大家，喜欢的朋友就试一下。

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