低估了吃黑豆的威力，老公吃了2周，晚上很少起夜了浑身更舒服

　　我平时喜欢在家里做一些简单的饭菜，也会把一些容易买到的东西做成日常保健给大家尝试。这次要讲的是家里一件真实的小事，男人夜里起床上厕所的事，最后用一种很家常的方法慢慢改善。全文只讲我家自己的事，记录做法和感受，供有同样困扰的人参考。

　　事情发生在今年上个月的时候，每次丈夫上完夜班回到家，晚上有点风吹草动就起来上厕所，有时候像闹钟闹一样，一晚上就得起来好几次，弄得我和他睡都得不到好好的休息，我开始还以为就是这个年纪大了，身体自然而然就会有一些变化。我就买了一些保健吃的还有看别人吃效果好的，啥营养补品一起吃了，也尝试着吃了一些邻居推荐的好吃的药，但是始终不见好转，几天钱，就在一个短视频上看到有人说晚上睡觉起夜多，吃黑豆和核桃上面包裹着的皮子泡制着的醋，能起到好作用，似乎不错的样子，想着家里真有不少黑豆，上次煲了核桃，想着拿去做试试看。

　　准备的材料很简单，黑豆，核桃中间的那层膜家里叫分心木，还有陈醋。把核桃剥开，把里面的膜拿出手，用手掰下来放在一边备用。黑豆如果是之前煲汤剩下的，把表面的杂质挑掉，用清水冲洗干净，再沥干水分。把黑豆放进干锅里，不用放油，用中小火慢慢翻炒，炒豆的火候要掌握好，看到豆皮开始有细小的裂口并且闻到香味的时候，八分熟了，不要炒糊了。真正开始做之前，要把炒好的豆子摊开放凉，等豆子完全凉透了再做。

　　冷却好的黑豆和分心木一起放进干燥干净的玻璃罐里，罐子里不能有水渍，否则，盖好盖子密封好，放到阴凉通风的地方，静置浸泡大约十天左右，让黑豆充分吸收醋味，浸泡期间不用频繁开盖，只要放在不会直晒的地方就好。

　　泡好的黑豆有醋的味，能当零食直接吃，我们家是每天早上舀一勺给老公当早餐外的补食，刚开始他不太愿意吃，说颜色黑乎乎的不一定有效，我就天天唠叨让他尝一口，前一周没啥变化，我告诉他食补是慢活，别着急，过了十天到两周后，变化出现了，夜里起夜的次数明显减少，从三四次降到一次，有几晚直接一觉到天亮，白天看起来也精神一些，不像以前那样容易累。

　　我对这个结果感到意外，我以为这么简单的方法不会有什么效果，按照中医的一些说法，黑豆跟肾有关系，经常用来调养身体，陈醋在老一辈嘴里经常被当作助力来用，分心木也被说成有收涩的作用，把它们放在一起用，家里人亲身体验过的对我来说就是最直接的证据，现在我们家把这罐泡好的黑豆当成常备的小零食，有时候也送给亲戚尝尝，有人跟着试了，口味上大家都能接受。

　　做这件事的时候有几个细节比较重要，炒豆的时候火不要太大，看豆皮微微裂开和闻到香味来判断熟不熟比较稳当，炒糊了就废了。把豆子彻底晾凉再装罐很重要，热豆子遇到醋或者湿罐子容易出现不好的化学反应或者变质。罐子要用玻璃的，洗干净后晾干或者用干布擦干，罐子里不能有水。醋的量盖住大部分豆子就行，不用完全淹没，也不能只淋一点点。放十天左右比较合适，家里天气热的时候可以适当注意，不要放在特别热的地方。吃的时候直接舀一小勺当零食，喜欢咸酸口味的人更容易坚持。

　　整个过程中的心理变化也值得记上一笔，一开始我并不全信那些视频里的话，只是手头有材料，不复杂，就想试一试，丈夫一开始也不信，后面又按照我的要求吃，到了第二周开始见效，态度也由不信转为相信，这对我们的意义很大，很多食补的东西都是需要时间的，如果另一半不配合，很难坚持下去，我的经验就是，耐心和坚持比什么都重要。

　　要说明的是，这篇文章只是记录我们家自己的一些做法和感觉，并不是医学上的证明。也有人会对核桃分心木、醋的选择，还有黑豆的来源之类有更多的疑问，但原料都很容易找到，做法也不复杂，所以比较容易在家里尝试。注意做好卫生、火候，按照上面提到的几个要点去做，耐心一些，观察效果，如果家里情况跟我们家类似，不妨作为一种生活调理的方法去尝试。

　　这件事让我觉得家常材料也能有不一样的用途，我们用剩下的黑豆和家里几颗核桃做了一罐醋泡的保健小零食，吃了两周确实有夜间起夜次数减少精神状态变好这样的变化，过程简单，材料容易找到，操作起来也很简单，关键是要把步骤做好给它一点时间。如果你家里也有夜里频繁起夜的人，愿意用食补的方法试试，也可以参考我家的做法。

　　本文标题：低估了吃黑豆的威力，老公吃了2周，晚上很少起夜了浑身更舒服

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