越吃血管越通，大寒时节敞开吃！1降压，2降脂，3护心，别错过了

　　 大寒天血管要“结冰”？这3道菜吃对，血管通到爆！

　　 天儿一冷，血管就跟被冻住似的，堵起来太吓人！但你猜怎么着？不用吃药不用特意忌口，3道家常饭就能把降压、降脂、护心全搞定，食材超市50块钱就能买齐，厨房小白跟着做也不会翻车！

　　 海参羊肚菌鸡汤：喝1碗暖到脚，血管软乎乎！

　　2-3人份就用半只500g的老母鸡，再加上3只30g的干海参、5朵20g的干羊肚菌就行。

　　泡海参得用纯净水浸24小时，中途换3次水；羊肚菌用温水泡15分钟，泡出来的水别倒，过滤干净后炖鸡汤，香到忍不住舔碗！

　　鸡块冷水下锅煮，撇掉浮起来的沫子，小火炖1小时再放海参，记住海参只炖30分钟，不然营养全跑没了！

　　这汤喝着不燥热，手脚凉的人连喝3天，浑身都暖乎乎的，海参里的粘多糖还能把血管泡软，效果超棒！

　　 西兰花炒牛肉：10分钟搞定，血脂血压双降！

　　200g牛里脊逆着纹路切薄片，加5ml料酒、2g淀粉、5ml食用油抓匀，腌10分钟，嫩到咬不动算我输！

　　300g西兰花切小朵，水烧开焯30秒，捞出来过凉水，颜色鲜绿还脆嫩。热锅倒油，大火炒牛肉，1分钟就变色，再加西兰花翻10秒，把剩下1g淀粉调点水勾个薄芡，立马出锅！

　　西兰花的纤维能刮掉血管里的油脂，牛肉补蛋白还不长胖，家里有高血压的爸妈，每周吃2次，血压稳得很！

　　 滑蛋炒虾：软嫩到入口化，熬夜党也能吃！

　　200g青虾去头去壳去虾线，洗干净后用厨房纸把水分吸干，加1g盐、一点白胡椒粉腌5分钟。

　　3个鸡蛋打入碗中，加30ml温水充分搅打，直到起泡泡，这是鸡蛋滑嫩的关键！

　　小火炒虾仁，变红卷起来就盛出来，再倒蛋液，慢慢推炒到半凝固，把虾仁倒回去翻几下就关火，全程别炒老了！

　　虾里的虾青素能护血管，鸡蛋里的卵磷脂能清血脂，熬夜肝火旺的人吃这个，消化快还不胃胀，控糖的人也能放心吃！

　　 小编有话说

　　 以前总觉得护血管得买一堆保健品，花不少钱还不一定有用，没想到家常饭菜才是最实在的！这3道菜用的都是日常能买到的食材，做法也没复杂步骤，每样食材都标了精准用量，跟着做准没错。大寒天不用硬扛着冷，也不用怕血管堵，每周做2-3次，搭配点杂粮饭，又暖身又护心，一家人吃着香，身体还能越吃越健康，赶紧安排上吧！

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