丹参的养生吃法！活血养血又安神，血瘀失眠全改善

　　第一道 丹参红枣桂圆茶

　　食材

　　丹参8克、红枣5颗、桂圆4颗、清水600毫升、红糖少许

　　制作

　　1. 丹参洗净切段，红枣去核，桂圆去壳取肉，一同放入锅中加清水大火烧开。

　　2. 转小火慢煮20分钟，加红糖调味融化，滤渣取茶汤温饮即可。

　　作用

　　丹参活血养血、安神宁心，红枣补中益气、养血安神，桂圆补益心脾、滋养气血。搭配后活血不耗血、养血兼安神，改善血瘀引起的心神不宁，缓解血虚血瘀型失眠、心悸，兼顾气血调和与心神养护。

　　第二道 丹参百合小米粥

　　食材

　　丹参6克、干百合10克、小米80克、大米20克、清水适量、枸杞少许

　　制作

　　1. 丹参煮水滤渣留汤，百合泡发洗净，米类淘洗干净。

　　2. 丹参汤加清水，放入米类大火烧开转小火煮20分钟，加百合、枸杞再煮10分钟至粥稠即可。

　　作用

　　丹参活血养血、安神，百合养阴润肺、清心安神，小米健脾和胃。粥品软烂易消化，健脾养血的同时清心安神，改善血瘀化热、心神失养导致的失眠、多梦、烦躁，兼顾脾胃运化，让气血生化有源。

　　第三道 丹参茯苓炖瘦肉

　　食材

　　丹参9克、茯苓10克、瘦肉200克、生姜2片、精盐少许、清水800毫升

　　制作

　　1. 瘦肉切薄片，冷水下锅加姜片焯水，撇浮沫后温水冲净；丹参、茯苓洗净。

　　2. 所有食材放入炖锅，加清水大火烧开，转小火炖40分钟，加盐调味即可。

　　作用

　　丹参活血养血、安神宁心，茯苓健脾渗湿、宁心安神，瘦肉补精益气、滋养气血。清润不滋腻，活血健脾兼安神，改善脾虚血瘀、心神不宁引起的失眠、健忘、肢体乏力，调和脏腑气血，稳心神助睡眠。

　　第四道 丹参麦冬炖银耳

　　食材

　　丹参7克、麦冬10克、银耳1朵、冰糖适量、清水800毫升、红枣3颗

　　制作

　　1. 银耳泡发去根撕小朵，丹参、麦冬洗净，红枣去核切小丁。

　　2. 锅中加清水，放入银耳、麦冬、红枣丁大火烧开，转小火炖40分钟。

　　3. 加入丹参再炖10分钟，加冰糖调味融化即可。

　　作用

　　丹参活血养血、安神，麦冬养阴生津、清心除烦，银耳滋阴润燥、养心。炖煮后口感软糯，滋阴养血、活血安神，改善阴虚血瘀、心火偏旺导致的失眠、口干、心烦，滋养阴液的同时调和血瘀，宁心助眠效果佳。

　　本文标题：丹参的养生吃法！活血养血又安神，血瘀失眠全改善

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