刮风下雪，芹菜盖膜必须加这步！很多人漏了

　　赶紧放下手里的活，先听一句话。芹菜盖塑料布，十个有九个，只做对了一半。剩下的一半，就是今天要说的保命步。漏了这一步，明天刮风下雪，塑料布吹飞，芹菜冻毁，半年辛苦直接白费。不是吓唬人，往下看。

　　很多人觉得，芹菜盖上塑料布，任务完成。薄膜往棚上一搭，四角拿砖头一压，齐活。看着白白一层，心里踏实，回家睡觉。结果半夜起风，鬼哭狼嚎。早上到地头一看，塑料布掀开一大半，芹菜叶子冻成黑墨绿色，一碰就碎。整个人愣在原地，脑子里嗡嗡响：明明盖了，为什么还冻？问题就出在“压砖头”这个动作上。砖头压的是“面”，风攻的是“边”。风像刀子，专找薄膜的边边角角下手。一条缝钻进去，瞬间鼓成包，接着整张膜被掀起来，撕开，吹跑。砖头根本压不住。

　　风和雪，不是一回事

　　防风，和防雪，是两套逻辑。雪是往下压，风是往上掀。光防雪，薄膜盖严实就行。光防风，需要把薄膜牢牢锁死在地面。同时面对风和雪，薄膜必须既贴得紧，又绷得住。贴不紧，雪水渗进去，在薄膜和芹菜之间结冰，叶子直接冻伤。绷不住，风灌进去，薄膜鼓起，内外压力差瞬间把固定点扯崩。很多菜农只防一样，结果另一边出事。那个关键的保命步，就是为了同时对付风和雪设计的。

　　直接说方法。薄膜盖好铺平后，不要急着压砖头。沿着薄膜外侧边缘，用铁锹挖一条浅沟，深度大约一掌。然后把薄膜边缘埋进沟里，用土回填，压实，踩紧。最后，才能在薄膜中间位置，压上砖头或重物。顺序绝对不能错：先埋边，后压中。埋边沟，是让薄膜和大地长在一起。土壤压实之后，风再也找不到边角掀翻。薄膜形成一个完整贴合的罩子，紧贴芹菜。雪落在上面，顺着弧度滑下，不会局部积压。风刮过表面，流畅通过，没有空隙钻入。埋边沟的功夫，二十分钟足够。但就是这二十分钟，决定一棚芹菜能否见到明天太阳。

　　砖头是点状受力。一块砖压住的面积，只有砖底那么大。薄膜被风吹鼓时，力量均匀分布在整个平面。砖头压住的点不动，但点周围薄膜会剧烈抖动，疲劳，撕裂。大风天气，薄膜像鼓面一样被拍打，砖头周围先破洞。埋边沟是线状受力。整条边缘被土壤固定，力量均匀分散到整个边界。薄膜没有自由抖动的边缘，风压被传递到大地。线比点稳，这是物理常识。很多老农不懂原理，但世代传下的经验就是“膜要埋边”。可惜现在很多人图快，丢了老经验，只用砖头应付。应付天，天就会应付你。

　　顺手提一句薄膜。千万别用破旧薄膜，或者太薄的塑料袋。芹菜保温，需要专用农膜，有一定厚度和韧性。旧膜容易脆裂，冷风一吹就破。太薄的膜，保温效果差，夜里芹菜照样受冻。选膜时，用手搓揉，听声音。好的薄膜声音闷，厚实，搓揉不易发白。盖膜前，检查一遍，有破洞立刻用胶带贴补。膜是芹菜的棉被，棉被破了洞，还谈什么保温。

　　埋好边，压好砖，还没结束。第二天如果下雪，中午必须出来清扫积雪。雪积压在薄膜上，重量可能压垮棚架，也可能阻挡光线。扫雪用软毛长把扫帚，顺着薄膜弧度，轻轻推下。不能用力戳，不能上硬物，防止划破薄膜。扫雪同时，检查埋边沟的土壤是否被雪水冲松。如果松了，赶紧补土踩实。天气转晴后，白天温度升高，可以揭开薄膜两端，通风换气。防止棚内湿度过大，引发病害。晚上再盖严实。管理芹菜，就是伺候月子，细节一点不能马虎。

　　芹菜一旦受冻，叶片细胞结冰，化冻后细胞液流出，组织坏死。叶片变黑，变软，腐烂。冻伤不可逆，救不回来。能做的只是清理冻叶，防止霉病传染健康部分。但产量和品质，已经严重受损。蔬菜市场上，冻伤芹菜价格低，难出售。所有功夫，应该下在冻伤发生之前。预防的成本，永远低于补救。提前看天气预报，提前半天把膜盖好埋实，比冻伤后捶胸顿足管用一万倍。

　　现在停一下。如果芹菜还没盖膜，立刻去盖。如果盖了膜但只压了砖头，立刻拿铁锹补挖埋边沟。如果正在下雪，立刻去扫雪，检查边沟。别等，别拖，别侥幸。天不等人，降温就在眼前。你的芹菜，就靠这层膜和这条沟保命。

　　你的芹菜盖膜了吗？埋边沟这个步骤，以前知道还是今天刚学会？留言区说说，你那里今晚最低气温多少度。互相提个醒，种菜不易，守护好每一片绿。

　　本文标题：刮风下雪，芹菜盖膜必须加这步！很多人漏了

　　本文链接：http://www.gzlysc.com/mingxing/15051.html