很多人日常的冰箱储存习惯全错了，不光蔬果套着塑料袋塞冰箱会加速变质，还有不少食材压根不适合进冰箱，瞎放不仅坏得快，还可能影响健康！

　　 先说说最常见的误区：买菜后直接连塑料袋塞进冰箱。这操作看着省事，实则超伤食材还藏健康隐患！如果用的是非食品级塑料袋，里面的增塑剂可能会污染蔬果；就算是食品级的，密封太严会堵着蔬果“呼吸”，冰箱里的湿气排不出去，细菌就会疯狂滋生，蔬果自然烂得更快。正确做法超简单，去掉外面的塑料袋，按食材种类分开存放就好。

　　 重点提醒：这些食材千万别进冰箱，放了就是白糟蹋！首当其冲的是一众蔬菜，尖椒、黄瓜、茄子放冰箱，没多久就发软脱水、两头烂；大蒜、大葱进冰箱，发霉长芽速度翻倍；生姜冻坏了还可能产生有害物质，地瓜、土豆、洋葱放冰箱，软腐长芽一个不落，全是浪费。

　　 还有热带水果也别进冰箱，火龙果、香蕉、芒果这些，冰箱的低温环境会加速它们腐败变质，放几天就发黑软烂，想吃新鲜的，常温避光存放就够了。另外馒头、面包这类主食也别乱塞，冰箱里放久了口感会变得干硬，完全失去嚼劲；茶叶、咖啡更要远离冰箱，冰箱湿气重还容易串味，这些需要干燥保存的食材，常温密封放才是正解。

　　 当然也不是所有东西都不能进冰箱，有几类食材必须冷藏才保险！像番茄酱、蚝油、果酱、腐乳这些酱料，常温放容易变质发酸，放进冰箱才能延长保质期，吃着也更放心。

　　 冰箱可不是无菌环境，别把它当成万能的保鲜保险柜！没吃完的饭菜，千万别直接敞着放进去，一定要盖上保鲜膜或者装进密封盒，避免食材之间串味，也能减少细菌滋生。

　　 冰箱储存的核心就是找对食材的“脾气”，有的喜凉有的喜干，有的常温就好。改掉乱塞冰箱、套袋冷藏的坏习惯，按食材特性分类存放，既能减少食材浪费，又能吃得更健康，赶紧把这些小妙招记下来，全家都能用！

　　本文标题：冰箱不是万能保险柜！这些东西别乱塞，蔬果套塑料袋放=加速变质

　　本文链接：http://www.gzlysc.com/life/27696.html